鶏のお刺身

帰省すると必ず寄る天神の「はっぷう」

水炊きなども美味しいのですが、鶏料理が有名で、ここでは地鶏のお刺身を頂けます。

レバー、砂ずり、もも、などの部位が生で頂けるなんて、アメリカでは考えられないですね。

酉年生まれなので、チキンを食べてると、共食いだと笑われますが、

お肉で私は鶏肉が一番好きです。

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