モツ鍋

博多っ子には欠かせないモツ鍋。

LAは日系スーパーも充実していますし、ホルモンを売っているスーパーが数軒あります。

福岡ほど新鮮ではない？為、臭みを取る下ごしらえを自宅で入念にしますが（←旦那さん担当）

お家ご飯でも美味しく頂けます。

〆はやはりちゃんぽん麺を入れて・・・

あ～、美味しかった！

ちなみにうちは辛味噌派です。

K